Nyt i butikken: Jopen fra Haarlem
Share
Jopen fra Haarlem har siden 1992 genskabt byens gamle ølopskrifter, og nu finder du bryggeriet i vores egen kollektion.
Det begyndte med et lille ølselskab, der ville hente Haarlems gamle opskrifter frem fra arkiverne, og de første øl blev brygget efter opskrifter helt tilbage fra 1407 og 1501. Navnet kommer af jopenvat, de 112 liter store tønder som byens øl blev fragtet rundt i. Siden 2010 har bryggeriet haft til huse i Jopenkerk, en gammel kirke midt i Haarlem, der er bygget om til bryggeri, café og restaurant.
I dag er det især de fadlagrede udgaver, der har gjort Jopen til et samlerobjekt blandt ølentusiaster. Hos os har vi Meesterstuk, bryggeriets årlige prestigebryg, i en 2017-udgave lagret på whiskyfade, og den hører hjemme i vores Vintage Øl.
