Brasserie Cantillon
Cantillon Kriek 100% Lambic Bio 6% 75cl
Cantillon Kriek 100% Lambic Bio 6% 75cl
Lav lagerbeholdning: 5 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Belgien |
|---|---|
| Volume | 75 cl |
| Alkoholprocent | 6.0 % |
| Farve | Rød |
| Smag | Syrlig rød frugt med et strejf af mandel |
| Serveringstemperatur | 15 |
| Indeholder | Vand, Humle, Kirsebær, Bygmalt, Hvede |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshoppen.dk.
Cantillon Kriek fra Brasserie Cantillon er af typen Kriek og er på 6%
Kirsebærrene kommer fra Tyrkiet, er økologiske og bruges friske, med 200 gram frugt for hver liter lambic.
Frugten trækker i lambic, der i gennemsnit er 20 måneder gammel, i to til tre måneder og afgiver sin farve, duft og smag. Bagefter blandes den med etårig lambic, som leverer det sukker, der sætter gang i gæringen på flasken. Resultatet er skarlagenrødt.
Rød frugt og et diskret strejf af mandel præger den syrlige smag. Kirsebærrene er mest fremme, mens øllen er ung, og med årene tager lambicen over på bekostning af frugten. Vejret påvirker, hvor modne kirsebærrene bliver, så hver årgang smager en smule anderledes.
Skænk den til mørk chokolade, en mild gedeost eller en dessert med bær, eller åbn den som aperitif, når du vil have noget syrligt og frugtigt i glasset.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Brasserie Cantillon
Brasserie Cantillon er et legendarisk familiebryggeri i Anderlecht, Bruxelles, og et af de sidste traditionelle lambic-bryggerier i Belgien. Grundlagt i 1900 af Paul Cantillon, fungerer bryggeriet i dag både som museum og produktionssted under ledelse af femte generation brygger Jean Van Roy.
Cantillon specialiserer sig udelukkende i spontangæret øl - lambic - der gæres naturligt ved hjælp af vilde gærsvampe i luften omkring Bruxelles. Denne unikke proces, der kun kan ske i Pajottenland-regionen, skaber de karakteristiske syrlige og komplekse smagsoplevelser i deres Gueuze og Kriek.
Siden 1999 har Cantillon brugt udelukkende økologiske ingredienser, og de producerer kun 400.000 flasker årligt. Som det eneste overlevende bryggeri af mere end hundrede i Bruxelles repræsenterer Cantillon en levende del af belgisk ølhistorie og er højt værdsat blandt ølkendere verden over.
