Brasserie Cantillon
Sang Bleu 6% 75cl
Sang Bleu 6% 75cl
Lav lagerbeholdning: 9 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Belgien |
|---|---|
| Volume | 75 cl |
| Alkoholprocent | 6.0 % |
| Farve | Rød |
| Smag | Kraftig og frugtfyldt med balance mellem syre og snerp |
| Serveringstemperatur | 15 |
| Indeholder | Vand, Humle, Blåfrugtet Gedeblad, Bygmalt, Hvede |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshoppen.dk.
Sang Bleu fra Brasserie Cantillon er af typen Fruit Lambic og er på 6%
Sang Bleu hed tidligere Camerise Lambic, opkaldt efter de små blå bær, der blev brugt i de første små partier. Bærrene er lidt søde og har en flot syre, og i dag bruger Cantillon blåfrugtet gedeblad, også kaldet haskap.
Frugten lægges i lambic, og resultatet er blodrødt, kraftigt og meget frugtfyldt. Bryggeriets egen beskrivelse nævner en blød balance mellem syrlighed og en let snerpende fornemmelse, som får bærrenes smag til at stå tydeligt frem.
Som alle Cantillons lambics er basen gæret spontant af de vilde gærsvampe fra Senne-dalen i Bruxelles.
Skænk den til hård ost, gedeost eller en dessert med mørk chokolade, eller lad den afslutte middagen i stedet for en portvin.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Brasserie Cantillon
Brasserie Cantillon er et legendarisk familiebryggeri i Anderlecht, Bruxelles, og et af de sidste traditionelle lambic-bryggerier i Belgien. Grundlagt i 1900 af Paul Cantillon, fungerer bryggeriet i dag både som museum og produktionssted under ledelse af femte generation brygger Jean Van Roy.
Cantillon specialiserer sig udelukkende i spontangæret øl - lambic - der gæres naturligt ved hjælp af vilde gærsvampe i luften omkring Bruxelles. Denne unikke proces, der kun kan ske i Pajottenland-regionen, skaber de karakteristiske syrlige og komplekse smagsoplevelser i deres Gueuze og Kriek.
Siden 1999 har Cantillon brugt udelukkende økologiske ingredienser, og de producerer kun 400.000 flasker årligt. Som det eneste overlevende bryggeri af mere end hundrede i Bruxelles repræsenterer Cantillon en levende del af belgisk ølhistorie og er højt værdsat blandt ølkendere verden over.
