Brouwerij Boon
Geuze Mariage Parfait 8% 37,5cl
Geuze Mariage Parfait 8% 37,5cl
Lav lagerbeholdning: 7 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Belgien |
|---|---|
| Volume | 37,5 cl |
| Alkoholprocent | 8.0 % |
| Farve | Halmgul |
| Smag | Citrus og vanilje med eg og nelliker |
| Serveringstemperatur | 8-12 |
| Indeholder | Vand, Humle, Bygmalt, Hvede |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshoppen.dk.
Geuze Mariage Parfait fra Brouwerij Boon er af typen Gueuze og er på 8%
Mariage Parfait er Boons kraftige geuze, hvor 95% af blandingen er lambic, der har ligget mindst tre år på egetræsfade, og 5% er ung lambic, som leverer sukker og gær til gæringen på flasken. Fadene er bygget mellem 1883 og 1914 og har været i brug som foedere i mere end hundrede år.
Årstallet på flaskens hals er det år, den treårige lambic blev brygget. Efter tapningen hviler flasken koldt i mindst seks måneder, og øllen er ufiltreret og uden tilsat sukker.
Den er blød og fyldig med citrus som grapefrugt og lime, træ med vanilje, nelliker og eg og en let whiskyagtig tone. Syren er mild og vinagtig, og afslutningen er en smule bitter og krydret, som nelliker.
Bryggeriet foreslår, at du gemmer den et par år, for den kan blive bedre med tiden. Vi har både 2020- og 2011-udgaven, så du kan smage forskellen. Skænk den som aperitif eller til skaldyr.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Brouwerij Boon
Brouwerij Boon er et historisk belgisk lambic-bryggeri med rødder tilbage til 1680 som gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. Siden 1975 har bryggeriet været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning.
Bryggeriets historie spænder over flere ejere: Louis Paul (1860) fokuserede på lambic og faro, Pierre Troch (1898) og Joseph De Vits (1927), hvis søn Rene blev kendt for produktion af blød og fin gueuze lambic. Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han til Frank Boon.
Under Frank Boons ledelse har bryggeriet specialiseret sig i autentiske lambic og gueuze med traditionelle brygningsmetoder. Boon repræsenterer over 340 års bryggertradition og er en central aktør i bevarelsen af den belgiske lambic-kultur.
