Kiss of the Kirsche 5,8% 33cl

Kiss of the Kirsche fra Dutch Bargain er af typen Pastry Sour og er på 5,8%

Kiss of the Kirsche er Dutch Bargains flydende version af den tyske Schwarzwälder Kirschtorte, sort skovkage på dåse.

Øllen er brygget som en Philly Sour, hvor gæren selv danner mælkesyre under gæringen, og pakket med søde Amarena-kirsebær, kakao og et strejf laktose. I glasset er den dyb rød, og smagen er rig og dessertagtig med kirsebær og mørk chokolade på en frisk, let syrlig base. Laktosen giver en blød fylde. Schwarzwälder Kirschtorte er en klassisk tysk lagkage med chokoladebunde, flødeskum og kirsebær, ofte med en sjat kirsebærbrændevin. Bryggeriet kalder det at drikke den et kys af kirsch. Styrken er 5,8%.

Server den som dessertøl til chokoladekage, kirsebærtærte eller vaniljeis, og del den gerne efter middagen.