Kwak Rouge 8% 33cl

Kwak Rouge fra Brouwerij Bosteels er af typen Fruit Beer og er på 8%

Etiketten nævner kirsebæraroma, ikke hele kirsebær, og øllen er brygget med koncentrater af citron, gulerod og solbær. Frugtsmagen kommer altså fra aroma og koncentrat.

I glasset er den rubinrød med et lyserødt skum. Duften er røde bær, kirsebær og sødt slik med en afdæmpet tone af træ.

Smagen er først og fremmest kirsebær og mandel med en let sødme og en afdæmpet bitterhed. Med 8% er den en kraftig frugtøl, så en enkelt flaske kan sagtens være hele desserten. Den hører til Kwak-familien, men er en helt anden øl end den kastanjebrune Kwak på 8,4%.

Servér den kold til mørk chokolade, en kirsebærtærte eller en mild ost, eller tag den med, når du vil give en ven en frugtøl, der smager af mere end sukker.