Brouwerij Boon
Oude Geuze Boon 7% 75cl
Oude Geuze Boon 7% 75cl
12 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Belgien |
|---|---|
| Volume | 75 cl |
| Alkoholprocent | 7.0 % |
| Farve | Halmgul |
| Smag | Grapefrugt og ingefær med et strejf af muskatdrue |
| Serveringstemperatur | 8-12 |
| Indeholder | Vand, Humle, Bygmalt, Hvede |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshoppen.dk.
Oude Geuze Boon fra Brouwerij Boon er af typen Gueuze og er på 7%
Oude Geuze Boon er bryggeriets klassiker fra Lembeek, og flasken på 75 cl er til flere om bordet. Blandingen er omkring 90% mild lambic på 18 måneder, 5% kraftigere treårig lambic og 5% ung lambic, som leverer sukker og vilde gærceller til gæringen på flasken.
Al lambic modner på egetræsfade, og flaskerne efterlagres i kælderen, hvor øllen gærer videre og bliver til geuze. Den er ufiltreret og uden tilsat sukker.
Smagen er frugtig med grapefrugt og ingefær og et strejf af muskatdrue. Kroppen er fyldig, og eftersmagen er lang og tør.
Vi har flasker fra 2011-2012, 2012-2013 og 2014-2015, så du kan sammenligne årgange af samme blanding. Åbn den til frisk gedeost eller skaldyr, eller del den som aperitif.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Brouwerij Boon
Brouwerij Boon er et historisk belgisk lambic-bryggeri med rødder tilbage til 1680 som gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. Siden 1975 har bryggeriet været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning.
Bryggeriets historie spænder over flere ejere: Louis Paul (1860) fokuserede på lambic og faro, Pierre Troch (1898) og Joseph De Vits (1927), hvis søn Rene blev kendt for produktion af blød og fin gueuze lambic. Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han til Frank Boon.
Under Frank Boons ledelse har bryggeriet specialiseret sig i autentiske lambic og gueuze med traditionelle brygningsmetoder. Boon repræsenterer over 340 års bryggertradition og er en central aktør i bevarelsen af den belgiske lambic-kultur.
