Brouwerij Boon
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 109 8,25% 37,5cl
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 109 8,25% 37,5cl
26 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Belgien |
|---|---|
| Volume | 37,5 cl |
| Alkoholprocent | 8.25 % |
| Farve | Halmgul |
| Smag | Tør og dyb med et strejf af cognacfadets varme |
| Serveringstemperatur | 12-14 |
| Indeholder | Vand, Humle, Bygmalt, Hvede |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshoppen.dk.
Oude Geuze Boon à l'Ancienne VAT 109 Mono Blend (2016) fra Brouwerij Boon er af typen Gueuze og er på 8,25%
Fad nr. 109 er et brugt cognacfad af egetræ, her i sin fjerde fyldning. De første tre fyldninger blev blandet ind i almindelig geuze, fordi cognacens smag stadig var for tydelig. En monoblend er omkring 90% lambic fra ét fad, så fadet sætter sit præg.
Lambicen blev brygget den 16. april 2014 og tappet på flaske den 18. april 2016, to år senere.
Duften har en antydning af cognacfadets varme sammen med lambicens træ, mild frugt og en let gårdfunk. Smagen er tør og dyb, og eftersmagen er lang med en blid, træpræget tone.
Med 8,25% har den fylde nok til at stå op mod stærke oste. Drik den alene, så fadet får opmærksomheden, eller sammen med moden ost eller mørk chokolade.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Brouwerij Boon
Brouwerij Boon er et historisk belgisk lambic-bryggeri med rødder tilbage til 1680 som gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. Siden 1975 har bryggeriet været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning.
Bryggeriets historie spænder over flere ejere: Louis Paul (1860) fokuserede på lambic og faro, Pierre Troch (1898) og Joseph De Vits (1927), hvis søn Rene blev kendt for produktion af blød og fin gueuze lambic. Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han til Frank Boon.
Under Frank Boons ledelse har bryggeriet specialiseret sig i autentiske lambic og gueuze med traditionelle brygningsmetoder. Boon repræsenterer over 340 års bryggertradition og er en central aktør i bevarelsen af den belgiske lambic-kultur.
