Brouwerij Boon
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 79 9% 37,5cl
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 79 9% 37,5cl
15 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Belgien |
|---|---|
| Volume | 37,5 cl |
| Alkoholprocent | 9.0 % |
| Farve | Halmgul |
| Smag | Modne æbler, vanilje og eg med fersken og muskatnød |
| Serveringstemperatur | 12-14 |
| Indeholder | Vand, Humle, Bygmalt, Hvede |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshoppen.dk.
Oude Geuze Boon à l'Ancienne VAT 79 Mono Blend fra Brouwerij Boon er af typen Gueuze og er på 9%
Fad nr. 79 er det ældste af bryggeriets store egetræsfade, bygget i Antwerpen i 1883 og stadig i brug. Det rummer 6.700 liter.
Øllen er 90% lambic fra netop dette fad, brygget i oktober 2011, og 10% ung lambic, der sætter gang i gæringen på flasken. Den blev tappet i december 2014, og hver monoblend smager forskelligt, alt efter fadet og tiden på flaske.
Duften har modent æble, vanilje og eg med fersken og muskatnød. Øllen er ikke helt tør, så en antydning af restsødme tager det skarpeste af syren.
Eftersmagen er lang og varm, præget af træ og alder. Åbn den som en eftertænksom flaske til en særlig lejlighed, eller prøv den til moden ost og en dessert med stenfrugt.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Brouwerij Boon
Brouwerij Boon er et historisk belgisk lambic-bryggeri med rødder tilbage til 1680 som gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. Siden 1975 har bryggeriet været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning.
Bryggeriets historie spænder over flere ejere: Louis Paul (1860) fokuserede på lambic og faro, Pierre Troch (1898) og Joseph De Vits (1927), hvis søn Rene blev kendt for produktion af blød og fin gueuze lambic. Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han til Frank Boon.
Under Frank Boons ledelse har bryggeriet specialiseret sig i autentiske lambic og gueuze med traditionelle brygningsmetoder. Boon repræsenterer over 340 års bryggertradition og er en central aktør i bevarelsen af den belgiske lambic-kultur.
