Het Boerenerf
Riesling 8,1% 75cl
Riesling 8,1% 75cl
Lav lagerbeholdning: 2 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Belgien |
|---|---|
| Volume | 75 cl |
| Alkoholprocent | 8.1 % |
| Farve | Halmgul |
| Smag | Let drue og syrlig lambic |
| Serveringstemperatur | 8-12 |
| Indeholder | Vand, Humle, Bygmalt, Hvede |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshoppen.dk.
Riesling fra Het Boerenerf er af typen Fruit Lambic og er på 8,1%
Riesling er en lambic blandet med vin af alsaciske Riesling-druer, og bryggeriet laver den ikke længere.
Øllen er en blanding af ung og gammel lambic og rieslingvin lavet hos Boerenerf. Lambic er en spontangæret belgisk øl, der modner på træfade, og her bidrager druen med friskhed og frugt. Riesling er en hvid druesort fra Rhinen og Alsace, kendt for høj syre og aromaer af citrus og grønt æble. Udgaven er fra 2023, og med 8,1% er den stærkere end de fleste lambic. Kombinationen af lambic og druer kaldes ofte en druelambic.
Server den som aperitif, til hvide oste eller skaldyr, og del den gerne ved bordet. Den udvikler sig i glasset, så tag god tid.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Het Boerenerf
Het Boerenerf Lambic er et traditionsbundet lambic-bryggeri grundlagt i 2020 af Senne Eylenbosch og Vincent Alluin i Lier, en by uden for den klassiske lambic-region Pajottenland. Til trods for placeringen holder bryggeriet fast i de ældgamle bryggemetoder.
Bryggeriets tilgang bygger på spontangæring, hvor vildgær fra luften fermenterer urten på en coolship, hvilket er den mest autentiske metode til lambic-produktion. Senne og Vincents dedikation til traditionelle processer sikrer ægte lambic-karakter i hver øl.
Sortimentet omfatter Oude Geuze Boerenerf, en blanding af ung og gammel lambic, og den klassiske frugtøl Oude Kriek Boerenerf fremstillet med hele kirsebær. Med deres respekt for tradition har Het Boerenerf hurtigt etableret sig som en respekteret aktør på den belgiske lambic-scene.
