Stjernen over Ry 6,5% 50cl

Stjernen over Ry fra Rybryg er af typen Belgian Dubbel og er på 6,5%

Stjernen over Ry er en mørk øl brygget som en belgisk dubbel, og den laves også en gang om året som juleudgave med festlig etiket.

Den er dyb mørkebrun under et cremefarvet skum. Bryggeriet beskriver en kraftig øl med bær, frugt og krydderier og et strejf af kandis og chokolade. Den kan tåle at blive lidt varmere i glasset, så smagen får lov at åbne sig, og de 6,5% giver varme. En dubbel er en mørk belgisk klosterøl, hvor gæren giver frugt og krydderi, og kandissukker giver sødme og styrke uden at gøre øllen tung.

Bryggeriet kalder den en lænestolsøl, men den passer også på bordet til tunge kødretter, desserter eller et godt ostebord. Server den til andesteg, risalamande eller ost efter maden.